Un corso costruito dalla collaborazione tra il progetto Làbimbi eLàbiopizza a Làbas per condividere esperienze e saperi.
Impasteremo e creeremo paste con ingredienti di qualità, di provenienza locale, acquistati dai produttori di Campi Aperti; questo ci garantirà di avere prodotti finali genuini e biologici.
Tutti i Venerdì di Maggio alle 16.45.
*8 Maggio: Pasta fresca con farina di semola (orecchiette, cavatelli, maccheroncini, maltagliati)
*15 Maggio: Pasta fresca all’uovo (tagliatelle, lasagne,farfalle)
*22 Maggio: Teoria della pizza: lievitazione e maturazione per un prodotto sano e genuino. Preparazione impasti.
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29 Maggio: Cena con le paste e le pizze fatte insieme
Offerta minima: 3 euro ad incontro.
Per iscrizioni chiama: 3498181708 / 3388876439 o inviaci un’e-mail!
Làbas 